Cantine scolaire à l'école primaire (maternelle et élémentaire)
Votre enfant prend son repas à la cantine de son école et vous vous posez des questions sur l'organisation de ce service ? La commune est responsable de la restauration scolaire à l'école primaire. Conditions de fréquentation, tarif, déroulement et composition d'un repas : voici les règles à connaître sur la cantine scolaire à l'école primaire.
, la commune n'est pas obligée de mettre en place la restauration scolaire dans les Non écoles primaires.
Lorsque le service de restauration scolaire existe, vous pouvez y inscrire votre enfant. C'est un droit pour tous les enfants scolarisés.
La commune doit préciser les conditions d'accès à la restauration scolaire. Toutefois, votre situation sociale ne doit pas faire obstacle à l'inscription de votre enfant. Par exemple, il est illégal de réserver l'accès à la cantine scolaire aux enfants dont les parents travaillent.
Lesde la cantine scolaire à l'école primaire sont tarifs fixés par la commune.
La commune peut appliquer au tarif le . Cela permet d' quotient familial adapter le prix du repas à vos revenus et charges.
Dans certaines communes, vous pouvez bénéficier d'aides pour payer les frais de cantine. Renseignez-vous auprès de votre mairie.
Où s'informer ?
Dans certains départements, si votre enfant est scolarisé dans une école élémentaire éloignée de votre domicile et qu'il doit rester à la cantine, vous pouvez bénéficier d'une aide. Renseignez-vous auprès du directeur d'école en début d'année scolaire.
Le repas doit durer au moins 30 minutes, sans compter l'attente éventuelle du service.
Les menus doivent respecter un équilibre nutritionnel. La taille des portions est adaptée au type de plat et à la classe d'âge de votre enfant.
Le repas servi en cantine scolaire comporte les éléments suivants :
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1 plat principal
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1 garniture
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1 produit laitier
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1 entrée et/ou 1 dessert
À noter
les repas doivent être composés de 50 % de produits durables de qualité (dont 20 % de bio).
L'eau et le pain doivent être disponibles en libre accès.
Le sel et les sauces sont servis en fonction des plats. Ils ne sont pas librement accessibles.
La commune est responsable de la composition des menus.
Les menus de l'école sont généralement consultables sur le site internet de la ville.
Où s'informer ?
Selon la commune, les repas sont préparés sur place, en cuisine centrale ou par une entreprise de restauration collective.
À savoir
la collation matinale à l'école n'est pas obligatoire.
Si votre enfant a un régime alimentaire spécifique en raison de son , l'établissement scolaire peut proposer des menus adaptés. Pour cela, un peut être mis en place. état de santé projet d'accueil individualisé (PAI)
Vous pouvez également préparer des paniers-repas à votre enfant. Vous êtes alors responsable de la fourniture du repas, du conditionnement et du transport. Votre enfant consommera son panier-repas à la cantine.
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Où s'informer ?
Textes de référence
- Code de l'éducation : article L131-13
Droit à la restauration scolaire sans discrimination - Code de l'éducation : articles R531-52 à R531-53
Tarifs de la restauration scolaire - Code rural et de la pêche maritime : article L230-5-1
Origine des aliments - Arrêté du 30 septembre 2011 sur la qualité nutritionnelle des repas servis en restauration scolaire
- Circulaire n°2001-118 du 25 juin 2001 relative à la restauration scolaire
- Circulaire n°2003-135 du 8 Septembre 2003 relative à l'accueil et l'intégration des enfants atteints de troubles de santé
Pour en savoir plus
-
La restauration scolaire
Ministère chargé de l'éducation
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